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牦牛鞭泡酒如何去腥祛异味,牛鞭泡酒正确方法讲解

锁阳2021-01-0528

牦牛鞭是一种能滋补强壮身体的中药材是很多人都知道的事情,但这种中药来源于动物,牦牛是它的生殖器,具有很重的腥味,很多人用它泡酒后都不能接受它的气味,那么用牦牛鞭泡酒应该怎样去除它的腥味呢?牦牛鞭在泡酒时又有哪些方法和技巧呢?接下来我会为大家介绍这方面的知识。

牦牛鞭泡酒如何去腥祛异味,牛鞭泡酒正确方法讲解

牦牛鞭泡酒怎么去腥: 

1、牦牛鞭具有很浓重的腥味,再用它泡酒是最好的去腥方法,是把它放在阴凉通风的地方阴干,然后再用它泡酒,这样可以把它的香味去掉一部分,能让泡好以后的药酒比较容易被人接受,另外再用它泡酒时,搭配适量的藏红花,雪莲花等具有自然香味和甜味的中药材,也能去除它的腥味。

2、牦牛鞭在泡酒时还可以先准备适量白酒,把它认真清洗一下,这样可以去掉它的腥味,但这里使用的牦牛鞭最好也是风干以后的牦牛鞭,因为新鲜牦牛鞭中含有大量的寄生虫,人们直接用它泡酒并不安全,而且腥味还特别重。

牦牛鞭泡酒的方法技巧:

1、牦牛鞭泡酒和能补肾壮阳也能祛风除湿,可提高人体健康水平,但大家一定要知道,新鲜的生猫牛鞭是不能用来泡酒喝的,如果想用它泡酒,必须提前把它放到通风的地方分开,这样既能去除它的腥味,也能消灭它里面含有的寄生虫和有害物质,用它泡酒以后能发挥比较好的保健功效。

2、牦牛鞭能用来泡酒喝,可单独浸泡,也可搭配多种不同的中药材,那样会让泡好以后的药酒,保健功效更为出色,像比较名贵的冬虫夏草,藏红花和鹿茸以及雪莲花等都可以和牦牛鞭,搭配在一起泡制药酒,在需要浸泡时,需要把这些准备好的中药材用白酒清洗一下,然后再放到可以密封的玻璃瓶中加高度白酒浸泡,泡好以后的药酒可以直接口服,但每次服用量不能过大。

牦牛鞭泡酒配方及方法:

牦牛鞭泡药酒的做法非常简单。牦牛鞭是不可以生泡的,一般的选料是吹干后的牦牛鞭,将其切成片,放进纯粮酒中,另外可添加其他中药材,一般泡10天到30天就可以。

有关酒精度数,中医药学里是有注重的,一般补血补气类的蜂酒宜用30到40度上下的纯粮酒,而牦牛鞭泡药酒一类的滋补肾气的蜂酒则需要55到60度的纯粮酒,由于高宽比数的纯粮酒才可以杀掉牦牛鞭中的病菌和裂头蚴,并且纯粮酒应选浓香白酒。

有关其他中药材:许多其他滋补养生性的中药材全是能够挑选的,例如“藏八宝”里的其他“宝”——虫草、玫瑰花茶、藏鹿茸片、雪莲花等,其他一般的中药材如枸杞子、川芎、山参等也可。

牦牛鞭酒使用方法:一般每天2到3次,每一次20到30ml;临睡前和用餐时不适合食用,这不仅是酒,還是药;需要留意的是身患肝胆疾病、高血压、肺结核和一些心脏病的人不适合食用或是要少用。

牦牛鞭泡酒的功效与作用:

牦牛鞭称得上是上乘的滋补品。牦牛鞭泡脚的制作方法比较简单,牦牛鞭是不能生泡的,通常的选材是风干后的牦牛鞭,将其切片放入白酒中,同时可加入其他药材,一般泡10天到30天即可。需要55-60度左右的白酒,因为高度数的白酒才能杀死牦牛鞭中的细菌和寄生虫。牦牛鞭中含有大量的营养物质:蛋白质,维生素A,维生素—可保护细胞,并且提高人体免疫力。

上面为大家介绍了牦牛鞭泡酒的方法和技巧,能让大家知道牦牛鞭应该怎样泡酒,又应该怎样给他去除腥味,只有掌握这些方法和技巧才能用牦牛鞭泡出保健功效出色,却又不带有浓重腥味的药酒。

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